ИКРА ЧЁРНАЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ "СТЕРЛЯДЬ"
Производитель: ОАО "Волгореченскрыбхоз"
Дата изготовления: 2022г
Состав: икра стерляди, пищевая соль, консервант: сорбиновая кислота, антиоксиданты: аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота.
Количество в упаковке: 50гр.
Энергетическая ценность: 100г: 238 ккал/ белки 28/ жиры 14/ углеводы 0.
Условия и сроки хранения: 9 месяцев с даты изготовления при температуре от минус 4С. до 0С. После вскрытия хранить не более 24 часов при температуре не выше плюс 4С.
Чёрная икра – источник здоровья и вкусное лакомство. Это недешёвый продукт. Тем привлекательнее для покупателя становится икра стерляди, которая в ценовом сегменте самая выгодная. При этом она не уступает другим видам ни по вкусовым качествам, ни по полезным свойствам.
Икру осетровых называют «чёрной». К их числу относится и стерляжья. Хотя цвет её скорее серый с беловатым или кремовым оттенком. Встречается продукт более тёмного, серо-чёрного тона.
Это относительно недорогой деликатес по сравнению с другими видами осетровой икры. При этом по вкусу ничуть не уступает. Её нельзя назвать упругой, зато она нежная, неплотная, имеет несильный морской привкус.
Чёрная икра – любимый русский деликатес, обладающий удивительным вкусом и волшебными целительными свойствами. Включив её в свой рацион, вы поддержите здоровье, сохраните физические силы, умственные возможности. Икра стерляди, как самая доступная, станет вам в этом помощником.