Икра палтуса чёрного гренландского
Состав: икра палтуса; соль пищевая; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; ароматизатор «чёрная икра» в составе: (усилитель вкуса и аромата Е621-30%, соль, декстроза, агент антислеживающий Е551-3%); краситель: Е551d, Е151, регуляторы кислотности: Е450, Е451; консерванты: Е211, Е202.
Пищевая и Энергетическая ценность на 100г продукта (среднее значение): белок-20г, жиры-2г, 98ккал/ 410кДж
Район вылова: Северо-Восточная Атлантика
Условия хранения: от -1ºС до +6ºС
Интересные факты, которые Вы, возможно, не знали:
-Охота на эту рыбку приравнивается к экстремальному виду спорта, так как размеры палтуса могут намного превосходить габариты самого рыбака.
-На настоящий момент самые крупные особи достигают от четырех до пяти метров. Но и это не предел.
-С каждой стороны тела присутствует две ноздри.
-Самый большой пойманный палтус был длиной 2,5 м и весил 241 кг.
-Мальки палтуса рождаются совершенно обычными рыбками. В процессе жизни и развития их тело заметно видоизменяется: рыбка «ложится» на левый бок, при этом её глаза и рот смещаются вправо.
-Палтусы растут в течение всей жизни