СЕЛЬДЬ ОЛЮТОРСКАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ
Производитель: Камчатка
Дата изготовления: 18/12/ 2022
Состав: сельдь, соль пищевая, вода питьевая.
Количество в упаковке: 1шт.
Энергетическая ценность: 100г: 198 ккал/ белки 18/ жиры 14/ углеводы.
Условия и сроки хранения: 45 суток с даты изготовления, при температуре хранения от минус 4С до минус 6С.
Интересные факты, которые Вы, возможно, не знали:
-.Длина косяка сельди – впечатляющая, она может достигать 150 километров.
-Из чешуи сельди в 20 веке производили искусственный перламутр и жемчуг.
-Первую бочку в году с селёдкой, выловленной до мечения икры, продают на аукционе. Максимальная цена деликатеса – 60 тысяч долларов.
-Эта рыба самая популярная, в год употребляется около 500 миллионов тонн.
-В России День селёдки отмечается ежегодно с 1948 года 11апреля. В Калининграде есть уникальный праздник: устраивают гала-концерт «От нотки до нотки — все в честь селёдки».
-В мире существуют настоящие музеи селедки. Один из самых известных в Шведском Скеппсмален
-Благодаря особым вкусовым качествам Олюторская сельдь является особым кулинарно-торговым брендом, известным с советских времен. «Олюторская сельдь- (из Олюторского залива) очень хороша, вкусна и содержит много жира», — упоминалось о ней в изданной в СССР «Книге о вкусной и здоровой пище».