Главная \ Свежемороженая рыба \ Стейк пёстрой зубатки 750гр

Стейк построй зубатки 750гр

Рейтинг:
(0 голосов)
   
400 руб.
Цена за кг
765₽
Вес
750гр

СТЕЙК ЗУБАТКИ ПЕСТРОЙ


Производитель: ООО"Креветка"

Дата изготовления: 01/09/ 2022г

Состав: зубатка пестрая

Количество в упаковке: 750гр.

Энергетическая ценность: 100г: 105 ккал/ белки 19,6/ жиры 5,3/ углеводы 0.

Условия и сроки хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше -18С. 

 

Зубатка напоминает мурену, похожа на змею.

Она относится к окунеобразным и имеет крупный размер, иногда длина такой рыбы может достигать почти 1,6 м.

В составе зубатки пестрой присутствуют следующие полезные вещества и микроэлементы: магний; цинк; кальций; железо; калий; лизин; тиамин; рибофлавин; никотиновая кислота; пиридоксин; фосфор; сера; йод; медь; натрий.

Если употреблять ее регулярно, то тратиться на дорогие витамины не придется. Рыба обеспечит всеми нужными и важными веществами, макро- и микроэлементами, которые позволят всем системам организма функционировать полноценно. Из витаминов следует выделить группы В, Е, А, С, D, РР.

В зубатке содержится большое количество йода, именно по этой причине ее рекомендуют употреблять людям с проблемами щитовидки. В ней много белковых соединений, которые необходимы детям, пожилым людям, беременным и кормящим мамочкам.

Содержащийся в составе омега-3 снижает холестерин.

Благодаря калию зубатка выводит лишнюю соль, снимает отеки. Витамин Д благотворно влияет на свертываемость крови, укрепляет костную и мышечную ткани, нервную систему. А витамин РР предотвращает развитие атеросклероза.

Мясо зубатки рекомендуется всем людям без исключения, начиная с детей и заканчивая пожилыми. Особенно полезно оно женщинам во время беременности и в период лактации.

Мясо пёстрой зубатки, имеет белый цвет и нежный, приятный вкус. Основное его отличие от мяса других видов в том, что оно плотное. Если мясо других зубаток более желеобразное, и с ним нужно ещё повозиться, прежде чем, готовить, то филе пёстрой имеет упругую консистенцию.

Это мясо пригодно для приготовления самых разнообразных, изысканных рыбных блюд, начиная от ухи, заканчивая вкуснейшей запеканкой.

поделиться
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.